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Emotional  Eating  bezeichnet  das  Essen  aus einer Laune heraus, um Gefühle zu kompensieren und ohne echten Hunger zu verspüren. Jetzt kommt das erste Kochbuch zu diesem Thema, das mit schnellen Rezepten Heißhungerattacken auf  gesunde  Weise abfängt.

Wir essen aus Stress. Wir essen aus Frust. Wir essen aus Langeweile: Essen ist heute weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Der emotionale Hunger sitzt häufig mit  uns  zusammen  am  Tisch.  Das  kennt  Dr.  Kathrin Vergin nur zu gut: Als ehemals selbst Betroffene ist sie inzwischen Top-Ernährungsexpertin und hat sich auf das Thema Emotional Eating spezialisiert.

Sie kennt sich aus mit den Problemen all jener, die mit Über- oder Untergewicht kämpfen, in der Diät- Dauerschleife stecken oder zu einer Essstörung neigen. In ihrem Kochbuch verrät Kathrin Vergin nicht nur wichtige Infos und Tipps, wie man sein Essverhalten analysieren kann. Sie bietet mit ihren Rezepten auch gleich über 70 leckere Lösungen, wie man raus aus der Heißhungerfalle kommt. Und weil man bei Essattacken nicht erst stundenlang in der Küche stehen kann, sind alle Rezepte unkompliziert und ruckzuck zubereitet. Das Versprechen: In der Zeit, in der der Lieferservice die Pizza bringt, steht auch das selbst gekochte Essen auf dem Tisch – das dann aber gesund ist und wirklich satt und glücklich macht!

Über die Autorin

Dr. Kathrin Vergin ist Geschäftsführerin des Emotional Eating Instituts in Hamburg. Sie arbeitet als Ernährungstherapeutin und  Heilpraktikerin für Psychotherapie. Als ehemals Betroffene kann sie bei der Betreuung ihrer Patienten – meist Menschen mit starkem  Über-  oder  Untergewicht bzw. mit Essstörungen – nicht nur auf ihre fachliche Kompetenz, sondern auch auf ihre eigene Erfahrung zurückgreifen.  Neben  ihrer  Tätigkeit als Ernährungscoach hält Dr. Kathrin Vergin Vorträge und Seminare in Firmen und engagiert sich in der Ernährungsberatung von Krebspatienten.

Über den Verlag

Der ZS Verlag gehört in den Bereichen Essen, Trinken, Fitness und Gesundheit zu den führenden Verlagen Deutschlands. Am Puls der Zeit, mit größter Kompetenz verlegen wir Inhalte, die wichtig für das Leben unserer Leser sind. Unsere Autoren? Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Erzählerisch, appetitmachend, haptische Erlebnisse sollen unsere Produkte sein. Seit der Verlagsgründung 1984 kann der Verlag auf eine lange Reihe von Bestsellern und Titeln zurückblicken,  die  wegweisend  für  die Branche  waren. Meilensteine waren dabei das    legendäre und  bestverkaufte Buch „Kochen — die neue große Schule“ mit dem roten  Löffel  und die „Erfindung“ der TV-Kochbücher. Der ZS Verlag gehört  zur  Edel  Verlagsgruppe in Hamburg.

_{Foto: ZV Verlag}

Verlosung

geniesserinnen.de verlost ein Exemplar des Buches unter allen Leserinnen. Schreibt uns eine E-Mail an geniesserinnen@genussmaenner.de mit den Betreff "Emotional Eating". Die Verlosung endet am 14.02.2023, die Auslosung der Gewinnerin erfolgt am Folgetag. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Update 14.02.: Verlosung beendet

Ihr lieben Geniesserinnen, die Verlosuns ist beendet. Die Gewinnerin bekommt das Buch in den nächsten Tagen zugesandt.

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Verlosungen

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