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Folgt geniesserinnen.de auf Instagram! 21.12.2022 Lila Kartoffelsuppe mit Schnittlauch-GremolataRezeptLiebe Geniesserinnen, habt Ihr Lust auf Lila Kartoffelsuppe mit Schnittlauch-Gremolata? Dann haben wir hier ein Rezept für Euch.
Lila Kartoffelsuppe mit Schnittlauch-GremolataZutaten für 4 Portionen
Zubereitung Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Beides würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin andünsten. Kartoffeln zufügen. 1 l Wasser angießen. Gemüsebrühe zufügen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Zubereitungszeit 35 Minuten
Diese leckere Rezeptidee läßt sich mit den Produkten von Naturgut, eine Eigenmarke von Penny, ganz leicht nachkochen.
Rezept/Bild: Penny
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