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Folgt geniesserinnen.de auf Instagram! 01.11.2022 Herz-Ravioli di RicottaRezeptLiebe Geniesserinnen, wusstet Ihr, dass wir jedes Jahr am 25. Oktober den Weltnudeltag feiern? Nudeln machen glücklich und zählen zu unseren absoluten Lieblingsspeisen, daher haben sie sich einen eigenen Ehrentag absolut verdient. In unterschiedlichsten Formen und Größen stehen sie hierzulande gut drei Mal in der Woche auf dem Speiseplan. Kein Wunder, denn die Vielfalt der Nudelgerichte scheint keine Grenzen zu kennen! Noch dazu lassen sich Pastagerichte schnell und unkompliziert zubereiten. Da es aber am Tag der Nudel gerne etwas extravaganter sein darf, haben wir für Euch eine kleine Liebeserklärung an den Exportschlager aus Italien: rote Herz-Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Parmesan – Il mio amore, eine herrlich schmackhafte Kombination.
Rezept Herz-Ravioli di Ricotta
Zutaten für den Teig
Zutaten für die Füllung
Zutaten zum Bepinseln
Außerdem
Zubereitung
TIPP: Die Ravioli können auch gut vorbereitet und ungekocht eingefroren werden. Rezept und Bild: Hobbybäcker-Versand
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