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Folgt geniesserinnen.de auf Instagram! 30.04.2022 Linsenpfannkuchen mit Apfel-Schnittlauch-SkyrRezeptSkyr ist ein wahrer Alleskönner in der Küche: Mit seiner milden Säure und cremigen Konsistenz verfeinert Skyr süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen. Sein frischer Geschmack entfaltet sich besonders gut in Kombination mit feinen Früchten und knackigem Salat oder als Dip und sogar als Marinade zu Fleisch.Die Molkerei Weihenstephan präsentiert zusammen mit dem Food-Experten Hans Gerlach ein Rezept, in dem der Skyr für die geschmackliche Raffinesse sorgt: Linsenpfannkuchen mit Apfel-Schnittlauch-Skyr.
Linsenpfannkuchen mit Apfel-Schnittlauch-Skyr
Rezept für 4 Personen
Zubereitung
Tipp Linsenpfannkuchen schmecken warm oder kalt, mit dem Apfel-Schnittlauch-Skyr eignen sie sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Rezept/Bild: Weihenstephan
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