Folgt geniesserinnen.de auf Instagram!

Planen Ihr vielleicht einen Urlaub in Istrien an der kroatischen Riviera? Dann haben wir einen topaktuellen Gourmet-Tipp: Seit Anfang Juli betreibt Valamar das neue Restaurant Miramare by Fratelli Cerea. Es gehört zum eleganten Isabella Valamar Collection Island Resort auf der Hotelinsel Sveti Nikola vor Porec.

Namens- und konzeptgebend für das Lokal sind die Köche Enrico und Roberto Cerea aus der Lombardei, die sich mit ihrem Drei-Sterne-Stammhaus und der Restaurantkette „Da Vittorio“ rund um den Globus einen Namen gemacht haben. Mit 80 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich und Traumblick auf die Adria besticht das Restaurant mit einem stimmungsvollem Ambiente.

Was Euch im Miramare by Fratelli Cerea erwartet? Gehobene, mediterrane Küche mit erlesenen Fleisch- und Fischspezialitäten sowie raffinierte Pastagerichte. Unser Tipp: Die drei Gourmet-Pizzen, darunter eine gedämpfte Pizza „al vapore“ und das Pastagericht „Paccheri Vittorio-Style“ mit einer delikaten Soße aus dreierlei Tomaten. Das Restaurant steht sowohl Hotel- als auch externen Gästen offen.

_{Foto: Isabella Valamar Collection Island Resort}

Drucken  |  Feedback  |  Nach oben