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Folgt geniesserinnen.de auf Instagram! 17.03.2022 Luftiges Buttermilchbrotmit Böcker Reinzucht-SauerteigLiebe Genießerin, wußtest Du, dass Ballaststoffe und Proteine dich lange satt halten und den Stoffwechsel in Schwung bringen? Kein Wunder also, dass proteinreiche Lebensmittel aktuell besonders weit oben auf deinem Einkaufszettel stehen sollten: denn der Sommer steht vor der Tür und mit ihm der Wunsch, sich im eigenen Körper wieder pudelwohl zu fühlen. Unser Tipp: Mit Buttermilch nicht nur schlank trinken, sondern auch schlank essen. Zum Beispiel mit dem luftigem Buttermilchbrot. Buttermilch enthält nämlich viel Eiweiß, Kalzium und Mineralstoffe, hat aber kaum Fett oder Kalorien und macht sich besonders gut in diesem luftigen Buttermilchbrot. Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkerne liefern zusätzliches Protein sowie Ballaststoffe und verleihen deinem Brot ein herzhaftes und kerniges Aroma.
Rezept luftiges Buttermilchbrot
Zubereitung
Guten Appetit!
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