Das andere Tor zu Kalifornien

Ein Tagesausflug von San Jose nach Monterey

Unterwassertierwelt im Monterey Bay Aquarium, kalifornische Geschichte auf der Cannery Row, atemberaubende Natur und vieles mehr begeistert in Kalifornien

Bekan­nt als Haupt­stadt des Sil­i­con Val­ley und Drehkreuz der dig­i­tal­en Welt, hat San Jose in Kali­fornien nicht nur für Tech-Begeis­terte Einiges zu bieten: Etwa einein­halb Autostun­den ent­fer­nt, wartet Mon­terey mit beein­druck­ender Land­schaft und atem­ber­auben­den Bucht­en sowie bunter Flo­ra und Fau­na auf. Die auf ein­er Hal­binsel gele­gene Küsten­stadt befind­et sich am leg­endären High­way 1 und wartet mit einem lebendi­gen Ein­blick in die Geschichte Nord­kali­forniens auf. So lassen sich die Tech-Metro­pole San Jose und das his­torische Kali­fornien mit Mon­terey in nur einein­halb Stun­den Fahrt miteinan­der verbinden.

Zum Früh­stück: Gestärkt und vital in den Tag starten
Mit einem guten Früh­stück kann der Tag begin­nen – am besten mit ein­er fruchti­gen Acai Bowl oder veg­a­nen Bana­nen-Wall­nuss-Waf­feln. Dazu frisch gebrüht­en Kaf­fee oder Tee, Smooth­ies und Juice Shots wie etwa im The Source Wil­low Glen, das auss­chließlich organ­is­che Lebens­mit­tel anbi­etet. Wer hinge­gen ganz klas­sisch Waf­feln und Pan­cakes und süßes Gebäck früh­stück­en möchte, der begin­nt seinen Tag im Old Mon­terey Café oder im Paris Bak­ery Café.

Am Vor­mit­tag: Wun­der des Ozeans für Groß und Klein
In den Hallen ein­er ehe­ma­li­gen Kon­ser­ven­fab­rik für Sar­di­nen unmit­tel­bar am Paz­i­fik gele­gen, kön­nen Besuch­er im Mon­terey Bay Aquar­i­um in den natür­lichen Leben­sraum der Meeres­be­wohn­er der Region ein­tauchen. Rund 40.000 Fisch- und Voge­larten, Krus­ten­tiere und See­hunde, far­ben­fro­he Tiere und solche in Tarn­far­ben – sie alle schwim­men in den ins­ge­samt 200 Beck­en, von denen das größte vier Mil­lio­nen Liter Wass­er fasst. Hier kön­nen kleine und große Ozean­fans unter anderem den welt­größten Okto­pus bestaunen oder mit Rochen und anderen Meer­estieren auf Tuch­füh­lung gehen. Darüber hin­aus informiert das Aquar­i­um darüber, wie sich einst das Leben der Sar­di­nen­fis­ch­er an der Mon­terey Bay gestal­tete. Anschließend lädt das The Mon­terey Bay Aquar­i­um Restau­rant zum aus­giebi­gen Lunch ein. Es beein­druckt mit seinem spek­takulären Blick auf den Ozean und einem neuen, nach­halti­gen Konzept: Unter der Leitung von Küchenchef Matthew Beaudin kom­men hier auss­chließlich saisonale Bio-Pro­duk­te aus Mon­terey und der Umge­bung auf den Teller. Das beson­dere an den Kreatio­nen ist die Kom­bi­na­tion ver­schieden­er Aromen aus der karibis­chen und chi­ne­sis­chen Küche in Verbindung mit klas­sisch amerikanis­chem Stil. Alle Gerichte wer­den hier „Farm-to-table“ serviert – also ganz ohne kün­stliche Kon­servierungs- oder Zusatzstoffe. Fein­ste Meeres­früchte sowie ver­schiedene Bowls aus Gemüse, Reis, Fleisch und Fisch kön­nen außer­dem nach indi­vidu­ellem Geschmack zusam­mengestellt wer­den.

Am Nach­mit­tag: Can­nery Row – von Sar­di­nen­fis­ch­ern und Sou­venir­lä­den
Nach dem Lunch geht es in den Stadtk­ern Mon­tereys. Gefüllt mit einzi­gar­ti­gen Bou­tiquen, Restau­rants und Sehenswürdigkeit­en, lädt die Can­nery Row zum Sou­venir-Shop­ping ein. Direkt am Wass­er gele­gen, wurde der malerische Ort vom berühmten Autor John Stein­beck geprägt, der die Straße und das Leben der Sar­di­nen­fis­ch­er des Küsten­städtchens mit seinem Roman „Can­nery Row“ (dt. „Straße der Ölsar­di­nen“) unsterblich machte. Heute wird die Straße von his­torischen und tra­di­tionellen Gebäu­den, in denen Restau­rants, Hotels und kleine Läden unterge­bracht sind, gesäumt. Hier lässt sich die Kul­tur und Schön­heit von Mon­terey beson­ders authen­tisch erleben. Ent­lang der Küsten­straße rei­hen sich ehe­ma­lige Sar­di­nen­fab­riken aneinan­der, die dem kulti­gen Ort einen beson­deren Flair ver­lei­hen. Weit­ere Infor­ma­tio­nen: www.sanjose.org/listings/cannery-row.

Wan­dern an den McWay Falls
Wer sich nach dem Lunch alter­na­tiv sportlich betäti­gen möchte, der ist bei ein­er Wan­derung durch den Julia Pfeif­fer Burns State Park an der Küste von Big Sur genau richtig. Aus­flü­gler wer­den mit einem spek­takulären Aus­blick auf die McWay Falls belohnt: Am Ende eines der kürzesten Trails in Big Sur geht es einige Holztrep­pen hin­unter und durch einen Tun­nel hin­durch. Am anderen Ende eröffnet sich der Blick auf den idyl­lis­chen Strand und den kleinen Wasser­fall. Weit­ere Infor­ma­tio­nen: www.californiabeaches.com/mcway-falls-ca.

Roman­tis­ch­er Spazier­gang in Carmel
Mon­terey hält zahlre­iche Hotspots bere­it, von welchen sich der malerische Son­nenun­ter­gang ungestört betra­cht­en lässt – ob während eines Strandspazier­gangs ent­lang der weißen Sand­strände von Carmel oder während ein­er aus­giebi­gen Cabri­o­fahrt ent­lang der Küste auf dem leg­endären 17-Mile-Dri­ve. Bei Let­zter­er ist ein Halt in Peb­ble Beach bei der „Lone Cypress“, der soge­nan­nten „ein­samen Zypresse“, ein absolutes Muss. Als ein­er der meist fotografierten Bäume Nor­damerikas, ist die 250 Jahre alte Zypresse als Wahrze­ichen zer­ti­fiziert und wächst hoch oben auf einem ein­samen Felsen – ein ganz beson­deres Foto­mo­tiv.

Zurück in San Jose: Abende im Sil­i­con Val­ley
Zurück im Großs­tadtleben von San Jose kön­nen Road­trip­per und Tage­saus­flü­gler einen erleb­nis­re­ichen Tag bei einem Din­ner auf der San­tana Row ausklin­gen lassen. Als eine der beliebtesten Freizeit­meilen in San Jose bekan­nt, lockt hier ein vielfältiges kuli­nar­isches Ange­bot, darunter mexikanisch-spanis­che Tapas im Ove­ja Negra, ital­ienis­che Spezial­itäten bei Piz­za Anti­ca, franzö­sis­che Küche im Left Bank oder klas­sisch-amerikanis­che Steaks bei LB Steak. Fans der asi­atis­chen Küche wer­den in Japan­town fündig. Ob süße Man­jus im Shuej-Do oder Sushi im Kazoo oder Tsug­aru – die Speisen sind immer frisch und ver­set­zen Food­ies kuli­nar­isch von Kali­fornien nach Japan. Ganz exquis­it speisen Luxu­s­liebende im mit drei Miche­lin-Ster­nen aus­geze­ich­neten Man­re­sa in Los Gatos – hier kom­men nur fein­ste regionale und saisonale Pro­duk­te auf den Teller. Wein­lieb­haber lassen die Ein­drücke des Tages in der Vin­tage Wine Bar oder im Vin­tage Wine Mer­chants auf der San­tana Row Revue passieren. „Urban Chic“ ist in The Foun­tain­head Bar ange­sagt, mit The­men­cock­tails, Wein und Craft Bier in gediegen­er Atmo­sphäre.

Über San Jose
Bekan­nt als Haupt­stadt des Sil­i­con Val­ley ist San Jose auf Platz zehn der größten Städte der USA und drittgrößte Stadt Kali­forniens mit ein­er mul­ti­kul­turellen Bevölkerung von über ein­er Mil­lion Ein­wohn­ern. Gegrün­det wurde San Jose 1777 und war einst die Haupt­stadt von Kali­fornien. Über 6600 Unternehmen aus der Tech­nolo­gie- und Dig­i­tal-Branche haben ihren Sitz im Großraum San Jose, darunter Welt­fir­men wie Apple und Face­book. Zudem liegt San Jose nahe der Küsten­re­gio­nen San­ta Cruz und Mon­terey sowie in unmit­tel­bar­er Nähe zu den großen Nation­al­parks wie dem Yosemite Nation­al Park. Von Deutsch­land aus erre­ichen Urlauber den Mine­ta San Jose Inter­na­tion­al Air­port täglich mit British Air­ways über Lon­don-Heathrow. Lufthansa fliegt außer­dem von Frank­furt und München aus ins knapp 80 Kilo­me­ter ent­fer­nte San Fran­cis­co. Weit­ere Infor­ma­tio­nen find­en Inter­essierte unter www.sanjose.org. In den sozialen Medi­en kön­nen Inter­essierte San Jose auf www.facebook.com/TeamSanJose und auf Insta­gram unter @visitsanjose_ca fol­gen.