Preisgekrönte Barkultur für Zuhause

_{Foto: Spiege­lau}

Spiegelau Perfect Serve Collection by Stephan Hinz

Mit diesen Kristall­gläsern von Star-Bar­tender Stephan Hinz holen Sie sich preis­gekrönte Barkul­tur nach Hause. Der Köl­ner Gas­tronom Stephan Hinz hat die Bar­branche weltweit geprägt wie kaum ein ander­er. Auf seinen Events tre­f­fen sich Stars und Promi­nente und seine gemein­sam mit Spiege­lau entwick­elte Glaskollek­tion find­et man in den besten Bars der Welt eben­so wie in Hol­ly­wood- und Net­flix-Pro­duk­tio­nen. Im Inter­view ver­rät der vielfach preis­gekrönte Bar­ex­perte, was hin­ter dem Erfolg steckt.

„Ein Glas ist mehr als nur ein Trinkge­fäß“, erk­lärt Stephan Hinz. „Ein per­fek­ter Drink wird durch das falsche Glas ruiniert. Ein gewöhn­lich­er Drink dage­gen wird durch das per­fek­te Glas zu etwas Beson­derem.“ In jahre­langer Vorar­beit entwick­elte er zusam­men mit dem deutschen Tra­di­tion­sh­er­steller Spiege­lau eine Glaskollek­tion, die seinen hohen Anforderun­gen genügt. Hinz erk­lärt: „Als ich 2014 meine erste Bar Lit­tle Link eröffnet habe, gab es ein­fach keine Glaskollek­tion, die den Ansprüchen der mod­er­nen Bar gerecht gewor­den ist. Also haben wir gemein­sam mit Spiege­lau unsere eige­nen Gläs­er entwick­elt.“

Weltweiter Erfolg made in Germany

So ent­stand die Per­fect Serve Col­lec­tion by Stephan Hinz, die heute in den besten Bars und Restau­rants der Welt zu find­en ist und mit dem Ger­man Design Award aus­geze­ich­net wurde. Kein Wun­der, dass man die form­schö­nen Gläs­er auch regelmäßig in Film- und Serien­pro­duk­tio­nen ent­deck­en kann. Aber was ist das Beson­dere an der Kollek­tion?

„Ein per­fek­tes Glas ist wie ein Maßanzug für das Getränk. Es hebt die Stärken und Beson­der­heit­en her­vor und sorgt dafür, dass das Getränk voll zur Gel­tung kommt.“ Das spiegelt sich auch in der Vielfalt der Per­fect Serve Col­lec­tion by Stephan Hinz wider: Denn die Glasserie deckt alle Vari­anten von klas­sis­chen Tum­blern und Cock­tail­gläsern bis zu Mod­ellen für Wass­er oder Limon­ade ab. So lässt sich die ganze Band­bre­ite der Getränke in ein­heitlichem Design genießen.

Genuss für alle Sinne

Für die Per­fect Serve Col­lec­tion by Stephan Hinz begeg­nen sich Barhandw­erk und Glashandw­erk auf Augen­höhe. Wie bei einem per­fek­ten Cock­tail vere­inen sich bei der Her­stel­lung der Gläs­er die richti­gen Zutat­en, die sorgfältige Ver­ar­beitung und die opti­male Tem­per­atur zu einem außergewöhn­lichen Resul­tat. So entste­hen Gläs­er, die alle Sinne ansprechen. Die ein­ma­lige Bril­lanz und die beson­dere Licht­brechung im Boden­dekor kreieren optis­che High­lights, der ele­gante klare Klang bleibt im Gedächt­nis und das per­fekt bal­ancierte Gewicht sorgt für eine hochw­er­tige Hap­tik. Die Gläs­er der Serie garantieren durch ihre opti­male Form, dass sich das Aro­ma der Getränke voll ent­fal­ten kann und der runde Glasab­schluss hält Kohlen­säure beson­ders lange und schafft so unvergessliche Genusser­leb­nisse. So wird das Glas zur Bühne für den per­fek­ten Drink.

Hinz führt aus: „Genuss hat viele For­men, doch die Anforderun­gen an ein wirk­lich gutes Glas bleiben die gle­ichen. Wir haben deshalb Funk­tion­al­ität mit zeit­los­er Ele­ganz vere­int. Und das sind Qual­itäten, die beste­hen bleiben, unab­hängig von kurzfristi­gen Trends.“ Der Erfolg gibt ihm Recht, denn die Gläs­er sind längst weltweit bei anspruchsvollen Genießerin­nen und Genießern beliebt, von Skan­di­navien bis Aus­tralien und von den USA bis Asien. Mit der Per­fect Serve Col­lec­tion by Stephan Hinz holen Sie sich preis­gekrönte Barkul­tur nach Hause und genießen auf dem Sofa oder auf der Ter­rasse ihre Cock­tails wie in den besten Bars der Welt.

Über Stephan Hinz

Der renom­mierte Bar­ex­perte Stephan Hinz gilt als Visionär der mod­er­nen Gas­tronomie. Nach ein­er Aus­bil­dung als Restau­rant­fach­mann erar­beit­ete sich Hinz schon mit Anfang Zwanzig die wichtig­sten Preise der Bar­branche. Die näch­sten Erfolge ließen nicht lange auf sich warten: Hinz veröf­fentlichte mehrere preis­gekrönte Fach­büch­er und eröffnete in Köln seine Bar Lit­tle Link, die bere­its im ersten Jahr des Beste­hens als „Inno­v­a­tivste Bar“ aus­geze­ich­net wurde. Auch dieser Titel spiegelt wider, was Hinz antreibt: Dinge anders machen, Gren­zen über­winden, neue Wege gehen.

Als Ref­er­ent hat Hinz sein Wis­sen auf Fachmessen und Events in über 20 Län­dern auf vier Kon­ti­nen­ten weit­ergegeben. Mit seinen Unternehmen Hinz­self und Cock­tailkun­st unter­stützt er Gas­tronomie und Indus­trie durch seine Exper­tise. Kon­tinuier­lich entwick­elt Hinz weg­weisende Lösun­gen für die Branche. So ent­standen neben der Per­fect Serve Col­lec­tion by Stephan Hinz unter anderem die rev­o­lu­tionäre Eis­block­mas­chine Ice For­ward und die außergewöhn­lichen Aper­i­tifs von Root to Fruit.

Über Spiegelau

Die Marke Spiege­lau gehört zur Bay­erischen Glaswerke GmbH und blickt auf eine jahrhun­derte­lange Tra­di­tion zurück. Erst­mals 1521 erwäh­nt, hat sich Spiege­lau mit der Entwick­lung fein­ster Glasspiegel für die Königshäuser Europas einen Namen gemacht. Seit jeher ist man bestrebt, die tra­di­tionelle Handw­erk­skun­st mit den neuesten tech­nis­chen Errun­gen­schaften weit­erzuen­twick­eln. Trinkgläs­er von Spiege­lau sind spül­maschi­nen­fest und zeich­nen sich durch hohe Bril­lanz aus. Die Per­fect Serve Col­lec­tion by Stephan Hinz ist erhältlich unter www.Spiegelau.com sowie im Fach­han­del und in Waren­häusern.