Viktoria Fahringer setzt auf Genusswerkzeuge von Rösle
Diese drei Küchenhelfer empfiehlt die Haubenköchin für die leichte Küche zu Hause Wenn es in der Küche leicht und frisch zugehen soll, braucht es neben guten Zutaten vor allem verlässliche…
Frische und Eleganz vereint
Rezepttipp: Wildlachs-Ceviche aus nachhaltigem Fischfang Kaum ein Gericht vereint Frische und Eleganz so wie Ceviche. Der aus Peru stammende Fischsalat überzeugt mit einem harmonischen Spiel aus zartem Fischgeschmack und der…
Süßer Luxus
Warum Schokolade so teuer geworden ist Wer zurzeit im Supermarkt Schokolade kauft, ärgert sich vielleicht über die gestiegenen Preise. Zwei oder drei Euro für eine Tafel sind bei vielen Markenprodukten…
Weihnachtsburger mit Geflügel
Überraschend anders, einfach lecker: Burger mit Hähnchen, Pute und Co. (2 Rezepte) Burger gehen immer – warum sollten sie ausgerechnet zu Weihnachten fehlen? Mit Geflügel lassen sich diese kulinarischen “Dauerbrenner”…
Und es wurde warm ums Herz
Wie aus gewürztem Wein ein beliebtes Wintergetränk entstand Es beginnt damit, dass die Tage kürzer und die Jacken dicker werden. Am Ende kommt der Wunsch nach einem wärmenden, feinwürzigen Genuss:…
Gemüse, Kartoffelprodukte und Pizza sind die beliebtesten Tiefkühlprodukte Deutschlands
70 Jahre Tiefkühlkost in Deutschland Algenkroketten, Tiefkühlpizza aus dem Airfryer, High Protein Cheese Sticks, Pretzel Bites, Ananas-Gyoza – die Tiefkühlbranche überrascht in diesem Herbst in Köln mit Produktinnovationen aus aller…
Die schöne Macht der Gewohnheit an Heiligabend
Umfrage: Kartoffelsalat mit Würstchen und Geflügel bleiben die Lieblingsspeisen (Rezept) Weihnachten ist ein Fest voller Traditionen und familiärer Gewohnheiten. Schon in der Adventszeit genießen die meisten Menschen die besondere Stimmung…
Fast jeder Zweite bereitet Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu
Airfryer-Tipps 41 Prozent der Menschen in Deutschland bereiten Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu. Das zeigt die neue repräsentative Verbraucherbefragung „TK-Trendbarometer“ des Marktforschungsinstituts Innofact im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti).
Limitierte Dubai-Schokolade von Lidl
Deluxe zum Discounter-Preis Die Dubai-Schokolade sorgt aktuell in Deutschland für Begeisterung und lange Warteschlangen: Schokoladenfans stehen stundenlang an, um eine der begehrten Tafeln zu ergattern. Lidl in Deutschland bringt Mitte…
illycaffè präsentiert die neue illy Art Collection
Gestaltet von John Armleder: eine Hommage an die kreative Unvorhersehbarkeit zwischen Kunst und Design illycaffè, die weltweit bekannte Kaffeemarke, die für ihre nachhaltige Qualität und ihre besondere Verbindung zur zeitgenössischen…
Abwechslung in der Weihnachtsbäckerei
Wie Plätzchen mit Haferflocken die Backstube aufmischen (Rezept) Butterplätzchen, Vanillekipferl, Zimtsterne, vielleicht ein Keks mit Marmelade – wenn es ums Plätzchenbacken geht, werden meist die Klassiker zubereitet. Doch wie wäre…
Genuss und Eleganz
Die festlichen Tage im Schlosshotel Berlin Das Schlosshotel Berlin, vom international renommierten Time Out Magazin unter die fünf besten Hotels in Berlin für das Jahr 2025 gewählt, lädt an den…
Hülsenfrüchte — klein und wertvoll
Tipps und Tricks: So werden Hülsenfrüchte zur Bereicherung in jeder Küche Hülsenfrüchte sind wahre Powerpakete. Stammen sie aus europäischem Anbau, punkten sie zusätzlich in Sachen Nachhaltigkeit, etwa durch kurze Transportwege.…
Genuss bis Ladenschluss
ALEX serviert durchgehend warme Küche | Kulinarische Vielfalt ohne Pause – vom Frühstück bis zum späten Snack „Küchenschluss!“ – für viele Gäste klingt das nach verpasster Gelegenheit. Wer nach einem…
Italienische Genussmomente für jeden Tag
Rezepttipp: Ein prickelnder Aperitivo, serviert mit mediterranen Snacks Mit einem Aperitivo anstoßen und entspannt den Abend einläuten: Das ist nicht nur in Italien eine beliebte Tradition. Vor allem Prosecco gilt…
Ein Jahrhundert voller Farbe, Handwerkskunst und Genuss
100 Jahre Le Creuset Seit 100 Jahren verwandelt Le Creuset einfache Momente in genussvolle Erlebnisse – mit Farbe, Leidenschaft und unvergleichlicher Handwerkskunst. Zum Jubiläum feiert die ikonische französische Marke ihre…
Von Bratentopf bis Stielkasserolle
Kleine Topfkunde mit Rösle Welcher Topf eignet sich für wofür? Was macht eine Stielkasserolle so besonders? Darf in den Bratentopf nur ein Braten? Fragen über Fragen! Gemeinsam mit dem Tophersteller…
Klein, smart, praktisch
Backformen für die Heißluftfritteuse Traditionelles Backen trifft auf moderne Küchentechnologie – mit den Mini-Backformen von Kaiser, perfekt abgestimmt auf die Heißluftfritteuse. Die Inspiration Linie bietet clevere Lösungen für kleine Haushalte,…
Süß, grün, knusprig
Mit Honig und Matcha wird Popcorn zum trendigen Snack (Rezept) Bei Snacks greifen wir gerne zu den Angeboten, die wir bereits kennen. Dabei hat die Welt der kleinen Häppchen noch…
Heiß geliebt: Suppen und Eintöpfe mit Hähnchen, Pute und Co.
Gefügel eignet sich für vieles — von der Brühe bis zur Suppeneinlage (Zwei Rezepte) Suppen und Eintöpfe mit Hähnchen, Pute und Co. haben viel zu bieten: sie können beispielsweise in…
Erfolgreiche Rückkehr der Küchenlegenden ins Wasserturm Hotel Köln
Kulinarische Höhenflüge mit traumhaftem Blick auf die Kölner Lichter Das Wasserturm Hotel Köln feierte am 30. August 2025 einen unvergesslichen Höhepunkt seiner kulinarischen Geschichte: Die bis auf den letzten Platz…
Wolfra Sommer-Spritz – die fruchtige Sommerempfehlung mit Sommer-Apfel
Rezept Der Sommer schmeckt nach Apfel! Die beliebte Sorte Sommer-Apfel von Wolfra ist zurück – aber nur für kurze Zeit. Das fruchtig-frische Saison-Highlight kombiniert feinsten Apfelsaft und Orangensaft mit einem…
Wieder ins Gleichgewicht kommen
Umfrage: Selbst gekochte Mahlzeiten sind Strukturgeber Nr. 1 im Alltag Nach der genussreichen Feiertagssaison stehen in den ersten Monaten des Jahres wieder vertraute Routinen wie Arbeit, Sport und Hausarbeit im…
So grillt Deutschland 2025
Wo “grün” gegrillt wird? Was sind die größten Spielverderber? Die Top 3 Anforderungen an den Grill Im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse, am nahegelegenen Badesee oder im…
Mocktails überall
Warum alkoholfreie Drinks jetzt Mainstream sind Mocktails sind 2025 allgegenwärtig. Die alkoholfreien Cocktails sind vom Nischenthema zur kulturellen Bewegung geworden. Getränkemarken launchen eigene Mocktail-Linien, Bars erweitern ihre alkoholfreie Karte und…